Panie z DKK spotkały się, aby omówić książkę Wojciecha Koronkiewicza pt. „Podlasie zdrowo zakręcone. Podróż po krainie niezwykłych ludzi i zapomnianych smaków”. 

To pozycja, która traktuje o tradycyjnych potrawach, smakach, kulturze, o ludziach z pasją, ginących zawodach, rękodzielnikach tworzących z miłości do Podlasia.

To nietuzinkowy,  nietypowy przewodnik po często nieznanych, zaszytych w lasach miejscach. Mamy tu opowieści o ludziach, którzy na przekór wszystkiemu realizowali swoje marzenia.

Ludzi z pasją, tworzących wspaniałe rzeczy. Od drewnianych aniołów, poprzez uprawę najlepszych w Polsce pomidorów, miodach od pszczół, które zbierają nektar na puszczańskich łąkach, uzdrawiających ziołach, sokach, chlebach pieczonych według dawnych receptur i z sercem i słynnych podlaskich sękaczach. To opowieść o pięknych miejscach i ludziach z pasją. Są tu też pokazane najlepsze podlaskie lokale, serwujące dania regionalne.

"Podlasie zdrowo zakręcone..." to nie tylko suche fakty dotyczące regionu. Wszystkie informacje otulone są przyjacielską atmosferą życzliwości i otwartości. Dzięki temu Koronkiewicz stworzył świetne kompendium wiedzy, przewodnik i informator turystyczny w jednym. A wszystko to przyozdobił barwnymi fotografiami.

W książce zostały także uwzględnione dane kontaktowe do poszczególnych wytwórców - bohaterów rozdziałów. Może warto z nich skorzystać.